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3月8日上午，洛阳市发改委副、机关党委李洪涛，副耿灿国率发改委机关女同志一行40余人，到洛阳旅发集团旗下华夏喜庆文化博物馆参观考察，华夏喜庆文化博物馆执行馆长周加申陪同考察。

李洪涛一行进入博物馆展厅，周加申就对博物馆建设、陈列展览的情况作了详细介绍。喜庆文化是历史文化的重要组成部分，在华夏历史的长河中，承载了亲情、爱情、友情、乡情、国情等，美好的希望和精神寄托。建立喜庆文化博物馆，是坚定文化自信，固守民族之魂，树立良好家风，建设洛阳博物馆之都，保护文化遗产，“让活起来”的实际举措。

大家参观考察后，对洛阳华夏喜庆文化博物馆的主题、整体布局、陈列藏品，给予高度评价。李洪涛说，这是洛阳目前一座独具传统文化特色的博物馆。对于弘扬洛阳的传统喜庆文化、促进洛阳博物馆文化建设将发挥积极作用。

▲李洪涛一行与周加申合影留念

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为弘扬工匠精神，提升服务技能，12月12日、14日，洛阳餐旅第九届烹饪服务技能大赛在集团旗下的宴天下新区店和全聚德大酒店隆重举行。

▲洛阳餐旅董事、总经理刘怡澜致辞

▲开场全体起立合唱集团歌《欢宴天下》

? ? ? ?为提高大赛的专业性，更好地指导选手，促进水平提升，本次大赛特邀注册烹饪大师、洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨专业牛恒林先生，烹任大师、洛阳市餐饮与饭店行业协会副会长王强先生，全国烹饪大赛金奖获得者、洛阳市职业高中烹饪技师孙文军先生，河南服务大师施新亚女士等作为特邀嘉宾并担任特邀评委。

? ? ? 洛阳餐旅董事、总经理刘怡澜，副总经理闫利晖，副总经理、行政总厨卢跃青等出大赛并担任评委。

▲餐台设计比赛环节

▲评委为选手餐台设计作品点评

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▲敬酒歌、鱼头酒演唱比赛环节

本届大赛共包含中式烹饪、刀工技法、餐台设计、敬酒歌及敬酒词、主题宴会主持及普通话演讲等五项内容。在为期三天的比赛中，各项目选手各显身手，展开激烈角逐，展现出高超的烹饪及服务技能水平。经过评委现场打分，比赛将决出各个奖项。

▲t台形象展示比赛环节

▲河南服务大师施新亚女士点评

据大赛评委介绍，与往届技能大赛相比，本届大赛选手的整体技能水平有了很大提升，比赛项目也更加注重实用性，与日常工作的结合更加紧密。本届大赛取得圆满成功，与洛阳餐旅一贯重视弘扬工匠精神，注重员工技能提升，不断推行感动服务是密不可分的。

▲刀工、冷盘比赛环节

▲评委为刀工、冷盘选手作品打分

▲注册烹饪大师、洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨专业会牛恒林先生点评

▲烹任大师、洛阳市餐饮与饭店行业协会副会长王强先生点评

▲洛阳市职业高中烹饪技师、全国烹饪大赛金奖获得者孙文军先生点评

▲洛阳餐旅董事、总经理刘怡兰总结发言